Sokat ígér ismét a Sage...

A gyártó videója ismét nagyon színvonalas, és rendkívül sokat ígér. 

De nézzük, mit tud a gép valójában. Kíváncsaik voltunk, hogy a Super Q után ez a készülék is annyira különleges-e?

A készüléket kibontottuk a dobozból. Robosztus talpazat, tartós, rozsdamentes anyagok, profi gombok és kijelző. A turmixkancsó anyaga karc-, és BPA mentes tritan anyagból van, mely egy olyan fedővel zárható le, melynek cseppmentes kiöntő toldaléka van. Ezen kívül a tetőn egy külön nyílás is van, ahol utólagosan lehet a kancsóba alapanyagokat adagolni, illetve itt kell csatlakoztatni a vákuum fejet is. A kialakítás rendkívül igényes és profi. 

A gyümölcscentrifuga feltétet nagyon könnyű felhelyezni a talpra. A késszerkezet valami mesébe illő! És a fej rögzítése nagyon ötletes, a fém kart kell felhajtani. A szükségtelen rostok a készülék hátára illesztett tartályba kerülnek, a lé oldalt folyik ki vagy a turmix kancsóba (így lesz a következő lépés a Blucing), vagy pohárba.

A gép legnagyobb ígérete a “Cold spin technology”, vagyis hogy préselés közben az ital nem melegszik fel. Az ma már bizonyított, hogy 40 fok körül a vitaminok elkezdenek elégni, ezért fontos, hogy a kés/prés melegedés nélkül dolgozzon. A majdnem 9 centis betöltőnyíláson nagy gyümölcsdarabok is beférnek (cékla, alma).

A kijelzőn a következő programokat mutatja a gép - ezeket a turmixkancsóval lehet használni: 

• Zöld smoothie (erősebb aprítás, homogénebb ital, Cold Spin technology)
• Smoothie (tökéletes smoothie-k és turmixok)
• Jégdarálás (pulzáló jégaprítás)
• Jeges koktélok (jégkása-sorbet készítés)
• Auto Clean (kancsó automatikus mosása)

Ezen kívül a tekerőgomb segítségével lehet állítani manuálisan a turmixolás erősségét, illetve ugyanezzel lehet szabályozni a centrifuga feltéttel, hogy milyen keménységű zöldségből vagy gyümölcsből szeretnénk levet préselni. 

 

Az új funkció: Juicer + Blender = Bluicer, avagy 1+1 =3!

A gyártó új funkciót is ígér. Mindamellett, hogy a gép egyszerre egy asztali turmix- és smoothie készítő, és gyümölcscentrifuga, a kettő ötvözete egy teljesen új dolog a piacon. A Bluicer egy szójáték, a Juicer (gyümölcs-, és zöldség préselés) és a Blender (turmixolás) ötvözete. Tehát ez nem csak azt jelenti, hogy a gép két funkcióval rendelkezik, hanem azt is, hogy a kettő kombinálható az intenzívebb színek-ízek-aromák érdekében. Ezt úgy kell elképzelni, hogy bizonyos zöldségeket és gyümölcsök frissen préseljük ki, majd a levet ráengedjük a turmixolandó zöldségekre és gyümölcsökre (esetleg fagyasztott verziójukra, esetleg jégre vagy jégkására) annak érdekében, hogy egészen új állagú italokat, leveseket, koktélokat kapjunk.

Induljon a teszt! 

Tesztünkben egyesével kipróbáluk az egyes funkciókat és a hozzá tartozó recepteket is bemutatjuk. 

Juicer – gyümölcs, és zöldséglé: 

Szándékosan a legkeményebb zöldségeket használtuk, kíváncsiak voltunk hogy a Blucier képes-e megbírkózni a céklával és a gyömbérrel. A zöldségeket meghámoztuk, majd az adagolónyílásba tettük. A dobozba talált táblázat segítségével a centrifugát 8-as fokozatra állítottuk (ez való a céklához). A gép szó szerint 2 másodperc alatt bánt el a legkeményebb zöldségekkel...A nyílásba tettük a többi zöldséget és gyümölcsöt, majd újabb 3 másodperc alatt kész volt az ital. Miután a kancsóba ömlött lé nem volt homogén, a kancsót feltettük a gép talpazatára és 10 másodpercig alacsony fokozaton járattuk, vagyis keverésre használtuk a gépet. Az eredmény: intenzív ízű, vitamindús ital. 

Hozzávalók:

• 4 narancs
• egy kb. 4 cm-es gyömbérdarab
• 1 alma
• 2 kisebb bio cékla
• 1 ananász

Turmixolás/smoothie funkció:

Másodiknak a smoothie funkciót próbáltuk ki. A turmixkancsóba helyeztük a meghámozott gyümölcsöket, a növényi tejet és a mézet, majd elindítottuk az automata smoothie programot. A gép a Super Q-hoz hasonlóan tökéletesen homogén italt készített. A kés számára nincsenek elérhetetlen helyek, sehol nem maradtak darabkák. 

Hozzávalók: 

• 1 ananász
• 1 mangó
• 4 dl kókusztej
• 1 rúd vanília kikapart belseje
• 2 kiskanál méz

Automata mosó program teszt: 

Mindkét recept után a turmixkancsót az automata mosóprogrammal tisztítottuk meg. A gyártó azt javasolja, hogy a kancsót töltsük fel vízzel és egy kiskanál mosogatószerrel, majd ezután indítsuk el a programot. Az eredmény magáért beszél! A kancsót a program lejárta után csak ki kell öblíteni tiszta vízzel és át kell törölni puha száraz ronggyal, hogy cseppmentesen száradjon. 

Bluicer - leves készítés:

Csapatunk elsőként a gyártó oldalán lévő gyömbéres-almás-sütőtök krémlevest készítette el a szezonnak megfelelően. Az almák- és a gyömbér levét kinyertük a gyümölcscentrifuga segítségével és a turmix kancsóba engedtük. Közben megfőztük a sütőtököt, majd amikor már nem volt annyira forró, a turmixba tettük és green smoothie programmal összeturmixoltuk. A friss gyömbér-, és almalé nagyon különleges extra ízt kölcsönzött a levesnek, melyet pirított kesudióval tálaltunk. 

 Hozzávalók: 

• 2 alma
• 30 g friss gyömbér
• 150 ml olíva olaj
• 1 nagy méretű hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál őrölt chili
• 750-800 g sütőtök, meghámozva, felkockázva
• 400 ml alaplé
• só és bors ízlés szerint
• kesudió tálaláshoz

Bluicer - Margarita koktél:

Csapatunk nem bírt ellenállni a kísértésnek, a hideg idő ellenére egy koktélt készítettünk. Az Epres-narancsos margarita-hoz A fagyasztott epret, a jégkockákat, a tequilát és a triple sec-et a turmixba tettük. A gyümölcscentrifugán kipréseltük a lime-ok és a narancsok levét, és beleengedtük a hozzá csatlakoztatott turmix kancsóba. Ezután a gépre a turmix fejet rátettük, majd elindítottuk a frozen koktél programot. A végeredmény: magunk is bár tenderek lettünk! Lenyűgöző ízkombináció, tökéletes koktél állag! 

Hozzávalók (4 adaghoz):

• 300 g fagyasztott eper
• 8 db jégkocka
• 100 ml tequila
• 30 ml triple sec
• 2 lime
• 3 nagyobb narancs

Teszt végeredmény: 5 csillag

A Sage ismét lenyűgözött minket. Csak leg-ekben tudunk a készülékről beszélni. Minden részletben a precizitás, a profizmus, a biztonság és a kenyelem jellemzi a Bluciert. Könnyű használat, egyértelmű összerakás-szétszerelés, könnyű takarítás - tényleg mindenre gondolt a gyártó. 

Az egyetlen negatívum, amit fel tudunk hozni, az az, hogy a készülék egyes darabjai szétszedve sok helyet foglalnak, de ez minden gyümölcscentrifugával sajnos így van. 

Tehát ha igazán profi készüléket keres, válassz a Sage Bluciert!