Szárított kovász

  • Nettó tömeg50 g
  • Termék megnevezése50g szárított rozskovász a Péklány műhelyéből
  • Szárított kovász -MSCF9073_resize_1572778093.jpg
Szárított kovász  - Szárított kovász
  • A csomag tartalma: 50 g (2 adag) szárított rozskovász, használati útmutató. 
  • A termék glutént tartalmaz!

Már kapható a Péklány rozskovásza!

Az igazi jó házikenyerek kovásszal készülnek, mely nem áll másból, mint lisztből és vízből. A kovász természetes módon ízesíti, tartósítja és akár napokon át frissen tartja a vele készített kenyereket és péksüteményeket. Savassága révén nem engedi penészedni őket. Élettani hatása bizonyítottan pozitív, hiszen a kovászos sütés közben hosszabb, lassabb fermentációs folyamatok mennek végbe, így az enzimes folyamatok magasabb arányban mennek végbe. 

A csomagban található útmutató segítségével a kovász életre kelthető. Utána folyamatos táplálással (ennek menete szintén le van írva az útmutató) bármeddig életben tartható. 

Nézze meg ezeket is!Ajánlott termékeink