Péklány lettem e-book
7 990 Ft
- Epub kiterjesztésű e-book
- Teljesen egyedülálló tartalom házipékeknek: 33 recept, fázisvideókkal kombinálva!
- Péklány olyan titkokat és pratktikákat ír le, melyet más pékek nem adnak ki
- Kovászos és élesztős receptek vegyesen
- Kovászos kenyér, pizza, piskóta, galette, élesztős briósok, kalácsok és a nagymama felejthetetlen szilvás bukta receptje
- Mini regény: a Péklány sztori
Már a második kiadás van a piacon!
Zeliska Orsi szeretett marketing karrierjét hajnali, kézműves szakmunkára cserélte egy év leforgása alatt. Pék lett. Vagyis Péklány. Férjével az ország másik felére költözött és saját kézműves pékséget nyitott. A könyv mindamellett, hogy bemutatja a pályaváltás- és a spirituális útkeresés nehézségeit, tartalmazza a pékszakmai titkait, és Orsi kedvenc receptjeit, melyeket egyedülálló módon fázisvideókkal is illusztrál.
Ez nem egy hagyományos receptkönyv!
- A szerző a könyv első részében őszintén leírja az útkeresés nehézségeit, Péklánnyá válásának teljes történetét.
- Egyedülállóan ötvözi a recept leírását fázisvideókkal, melyet a könyv megvásárlói exkluzívan megnézhetnek
- Beavatja az olvasót a pékszakma titkaiba
- Részletesen bemutatja a kovásszal- és élesztővel való sütés különbségeit
- Segítségével bárki elsajátíthatja a kovászkészítést, a kovásznevelést és kovászmentést.
- A könyv egyedülállóan kovászos pizza, pite, piskóta és muffin recepteket is tartalmaz.
- A szerző átadja minden tudását a gabonákkal-, és a friss őrléssel kapcsolatban
- Igazi „élménykönyv” született: az olvasó Szabó Miklós páratlan fotói által bepillantást nyerhet, milyen Balatonfüreden élni az év bármely időszakában
- A közkedvelt „Péklány életmorzsák” a bloghoz hasonlóan a könyvben is megjelennek: minden recepthez egy kis történet tartozik