Nád kelesztő tál - 0,5 kg kerek
6 999 Ft
- nádból hajlítva, mely biztosítja kelesztés közben a tészta megfelelő szellőzését és szép formáját
- ideális a fél kg-os tésztákhoz
- Németországban készül
- kb. 16-17 cm átmérő
Nád kelesztő tál - 0,5 kg kerek
6 999 Ft
A kenyér formája és a kelesztés minősége nagyban függ a kelesztő formájától és anyagától. Mind az élesztős-, mind a kovászos tészta jobban kel a természetes anyagú kelesztő formában. A szakajtót javasoljuk minden használat előtt gazdagon kilisztezni, vagy lisztezett konyharuhával kibélelni. Így a tészta nem ragad bele. A szakajtó tisztítása soha ne történjen vízzel, inkább ütögessük ki a beleragadt lisztet, vagy durva szálú száraz kefével tisztítsuk ki a beleragadt tésztát.
