+36 30 630 0688
info@naturprojekt.hu
facebook
Bejelentkezés
Regisztráció
Kosár
Üres
Az Ön kosara jelenleg üres.
Termékeink
Termékeink
Tesztek
Tudástár
Az otthoni őrlés előnyeiről
Erősebb kovász, teltebb ízek, tisztább alapanyagok, erősebb illatok
A természetes kovászról
A kovász egészséges és nem áll másból, mint vízből és lisztből
Az élesztős folyamat megismerése
Sütésnél másfajta folyamatok mennek végbe, mint a kovászosnál
A kovászos kenyérsütés 8 lépése
Kovásszal sütni nehéz, de vannak hüvelykujj szabályok
Házipékek eszközei
Mire van szükséges egy kezdőnek, egy haladónak, és egy profinak?
Liszt kisokos
A lisztek fajtái, besorolásuk, felhasználási javaslatok
Gluténmentes liszt
Mit fogyaszthat aki gluténérzékeny, és mit nem
Kézzel vagy géppel?
Mik az előnyei és a nehézségei ha mi dagasztunk?
A szitálás
Hogyan befolyásolja a szitálás a tésztánk minőségét?
Rozs, a melegítő gabona
Sokoldalúbban felhasználható gabona, tökéletes kovász készítéshez
Tönköly, a gyógyító gabona
Már a középkorban híres volt gyógyító élettani hatásairól
Alakor, az elfeledett ősgabona
Reneszánszát éli az alakorral való sütés. Vajon mitől olyan különleges?
Referenciák
Receptek
Kovászos kenyér receptek
Teljes kiőrlésű kenyér és kifli receptek
Ciabatta, Fociaccia, Baguette receptek
Édes finomságok receptjei
Pizza receptek
Receptek kenyérsütőgéphez
Egyéb receptek
Rólunk
Akciók
Főoldal
Termékeink
Kiegészítők kenyérsütéshez
Kiegészítők kenyérsütéshez
Profi sütési kiegészítők, nem csak profiknak - minden, amire egy házipéknek szüksége lehet! Sziták, pengék, kelesztő kosarak, sütőedények, trokserek...
Kenyeres zsákok, kenyértartó zsákok
Sütési segédeszközök, formák
Gyümölcs hámozók, szeletelők
Nád kelesztőtálak, szakajtók
Sziták
Kenyér- és baguette vágó kések, pengék
A jó minőségű kenyér és pékáru tárolása sok háztartásban fejtörést okoz. A Péklány logóval ellátott, természetes anyagból készült (pamut-len keverék) kenyértartó zsák ideális tárolási körülményeket biztosít a jó minőségű pékárunak.
Kenyértartó zsák
4 990 Ft
Az Ibili alma hámozó, csumázó és szeletelő, 3 az 1-ben eszköz, amelybe befogjuk a mosott almát, beállítjuk, hogy milyen vastagon hámozzon és addig tekerjük a kart, míg egy szabályos alma vagy krumpli spirált nyerünk
Ibili alma hámozó, csumázó, szeletelő
10 999 Ft
Kovászos kenyérsütők kelléke, lágyabb, magas hidratáltságú tészták, kenyértészták szép és pontos bevágásához. Használata biztonságosabb, mint a hagyományos borotvapengéé.
Kenyér és baguette vágó/irdaló penge
2 490 Ft
A panettone sütés egyik nehézsége, hogy a tészta nem tartja meg a formáját. Az Ibili magas falú panettone sütőformája ezt a nehézséget megoldja. A sütés után kicsatolható formában a tészta nem sérül.
Ibili panettone sütőforma 16 cm
5 999 Ft
×