+36 30 630 0688
info@naturprojekt.hu
facebook
Bejelentkezés
Regisztráció
Kosár
Üres
Az Ön kosara jelenleg üres.
Termékeink
Termékeink
Tesztek
Tudástár
Az otthoni őrlés előnyeiről
Erősebb kovász, teltebb ízek, tisztább alapanyagok, erősebb illatok
A természetes kovászról
A kovász egészséges és nem áll másból, mint vízből és lisztből
Az élesztős folyamat megismerése
Sütésnél másfajta folyamatok mennek végbe, mint a kovászosnál
A kovászos kenyérsütés 8 lépése
Kovásszal sütni nehéz, de vannak hüvelykujj szabályok
Házipékek eszközei
Mire van szükséges egy kezdőnek, egy haladónak, és egy profinak?
Liszt kisokos
A lisztek fajtái, besorolásuk, felhasználási javaslatok
Gluténmentes liszt
Mit fogyaszthat aki gluténérzékeny, és mit nem
Kézzel vagy géppel?
Mik az előnyei és a nehézségei ha mi dagasztunk?
A szitálás
Hogyan befolyásolja a szitálás a tésztánk minőségét?
Rozs, a melegítő gabona
Sokoldalúbban felhasználható gabona, tökéletes kovász készítéshez
Tönköly, a gyógyító gabona
Már a középkorban híres volt gyógyító élettani hatásairól
Alakor, az elfeledett ősgabona
Reneszánszát éli az alakorral való sütés. Vajon mitől olyan különleges?
Referenciák
Receptek
Kovászos kenyér receptek
Teljes kiőrlésű kenyér és kifli receptek
Ciabatta, Fociaccia, Baguette receptek
Édes finomságok receptjei
Pizza receptek
Receptek kenyérsütőgéphez
Egyéb receptek
Akciók
Főoldal
Termékeink
Kiegészítők kenyérsütéshez
Kiegészítők kenyérsütéshez
Profi sütési kiegészítők, nem csak profiknak - minden, amire egy házipéknek szüksége lehet! Sziták, pengék, kelesztő kosarak, sütőedények, trokserek...
Nád kelesztőtálak, szakajtók
Sziták
Kenyeres zsákok, kenyértartó zsákok
Sütési segédeszközök, formák
Gyümölcs hámozók, szeletelők
Kenyér- és baguette vágó kések, pengék
A jó minőségű kenyér és pékáru tárolása sok háztartásban fejtörést okoz. A Péklány logóval ellátott, természetes anyagból készült (pamut-len keverék) kenyértartó zsák ideális tárolási körülményeket biztosít a jó minőségű pékárunak.
Kenyértartó zsák
4 990 Ft
Az Ibili alma hámozó, csumázó és szeletelő, 3 az 1-ben eszköz, amelybe befogjuk a mosott almát, beállítjuk, hogy milyen vastagon hámozzon és addig tekerjük a kart, míg egy szabályos alma vagy krumpli spirált nyerünk
Ibili alma hámozó, csumázó, szeletelő
10 999 Ft
A 33 centiméter átmérőjű, 1,1 centiméter vastag hőálló kerámiából készült sütőkő gyors és egyenletes hőáatadást biztosít, 500 C fokig használahtó, a rajta sült pizza, kenyér, péksütemény alja ropogós lesz, mintha fatüzelésű kemencében sült volna.
Ibili sütőkő, pizzakő 33 cm
10 999 Ft
Nád szakajtó - 0,5 kg kerek forma. A legjobb természetes anyagból készült kelesztőtál, biztosítja a tészta megfelelő szellőzését, szakajtó kosár.
Nád kelesztő tál - 0,5 kg kerek
6 999 Ft
Trokser 12 x 9,5 cm: rozsdamentes pengével és műanyag fogantyúval. Tészta osztáshoz, vágáshoz, formázáshoz, mozgatáshoz, felület kaparáshoz. Raktáron. Házipékek egyik legfontosabb eszköze!
Tésztavágó trokser 12 x 9,5 cm
4 999 Ft
Nád szakajtó - 0,5 kg hosszúkás forma. A legjobb természetes anyagból készült kelesztőtál, biztosítja a tészta megfelelő szellőzését, szakajtó kosár.
Nád kelesztő tál - 0,5 kg hosszúkás
6 999 Ft
Az Ibili almaszeletelő kényelmes fogású, masszív eszköz, segítségével az almát egy mozdulattal szeleteli 8 cikkre, és emeli ki az alma magházát
Ibili almaszeletelő
1 999 Ft
A nagylyukú szitán először fent marad a korpa, mely nagyon értékes rostanyag. A korpa egy részét érdemes a kenyérhez adni, a többi részét érdemes müzlibe, joghurtba elfogyasztani.
Nagylyukú szita
6 999 Ft
Nád szakajtó - 0,75 kg kerek forma. A legjobb természetes anyagból készült kelesztőtál, biztosítja a tészta megfelelő szellőzését, szakajtó kosár.
Nád kelesztő tál 0,75 kg kerek
7 299 Ft
Rozsdamentes rugalmas pengével és műanyag fogantyúval ellátott trokser más nevén kaparó vagy habkártya, méretei: 12 x 9 cm.
Tésztavágó trokser 12 x 9 cm
4 999 Ft
Nád szakajtó - 0,75 kg hosszúkás forma. A legjobb természetes anyagból készült kelesztőtál, biztosítja a tészta megfelelő szellőzését, szakajtó kosár.
Nád kelesztő tál 0,75 kg hosszúkás
7 299 Ft
Kovászos kenyérsütők kelléke, lágyabb, magas hidratáltságú tészták, kenyértészták szép és pontos bevágásához. Használata biztonságosabb, mint a hagyományos borotvapengéé.
Kenyér és baguette vágó/irdaló penge
1 999 Ft
Aki gyakran süt kenyeret, pizzát, tortát annak komoly segítségére lehet ez a 37 x 27 centiméterres szögletes, rozsdamentes "óriás lapát", melynek segítségével könnyedén mozgatható, költöztethető kenyér, torta vagy frissen sült pizza
Ibili kenyér, torta mozgató lapát
7 999 Ft
Praktikus "vetőkés", a keményebb, élesztős kenyértészták, baguette-ek és kalácsok bevágására.
Kenyér-, és baguette bevágó/irdaló kés
1 999 Ft
Kenyerek hűtésére, szellőztetésére, vagy négyszögletű, egész tepsinyi vagy nagyobb formátumú sütemény hűtésére, pihentetésére szolgáló, 40x25 centiméteres krómozott acél rács. Jó szolgálatot tesz glazúrozásnál, bonbon készítésnél egyaránt.
Ibili kenyér/sütemény hűtőrács és glitterrács
4 999 Ft
1
2
×