Salzburgi malmon finomra őröljük a 200 g tönkölybúzát. A többi hozzávalóval együtt bekészítjük a kenyérsütőgép tartályába (kivéve élesztő és magok, mert azokat a megfelelő adagolóba kell tenni) és elindítjuk a "különleges kenyér" programot. A kenyér 4 óra múlva kész. Jó étvágyat hozzá!
