A tejfölt egy tálkába áttesszük és kanállal krémesre keverjük. A fokhagymát megpucoljuk, átnyomjuk fokhagymanyomón, majd az aprított petrezselyemmel, borssal és sóval együtt elkeverjük a tejfölben. A mártogatóst egyből felszolgálhatjuk. Kiváló friss zöldségek, grissini, puha kenyérrudak vagy akár nachos mellé.
