Tökös mákos alakor muffin
Hozzávalók
- 5 g só
- 200 g tej
- 20 g kristálycukor
- 2 tojás
- 15 g vaj
- 200 g sütőtök püré
- 150 g alakorliszt, teljes kiőrlésű
- 50 g mák
- 2 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Salzburgi malmon őröljük meg az alakort búzát. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük egy kis tálban, amíg homogén nem lesz a massza. Ezután adagoljuk a masszát muffin papírokkal kibélelt tepsibe vagy szilikon formába a forma 2/3-áig, és süssük őket 22 percig 200 fokon légkeverésen. Jó étvágyat hozzá!